白酒搭奶茶，能撬動4000億年輕人酒飲市場嗎？

每經(jīng)記者｜溫夢華  王紫薇    每經(jīng)編輯｜王紫薇

瀘州老窖與茶百道的“醉步上道”闊別5年，再次上線。這款產(chǎn)品是奶茶首次與白酒“跨界”的嘗試，在5年前就引得年輕消費者念念不忘，重新上線當(dāng)日，其銷量近12萬杯，被網(wǎng)友戲稱為“熹妃回宮”。

酒企跨界奶茶，還是希望吸引更多年輕人的關(guān)注。白酒品牌近年來不斷嘗試與年輕人對話：茅臺與瑞幸合作推出的醬香拿鐵曾火爆一時，瀘州老窖打造“窖主節(jié)”“國窖1573·冰JOYS”等活動不斷貼近年輕人，山西汾酒與“大熱荒野”露營地推出特調(diào)套餐，習(xí)酒則贊助刀郎、羅大佑、李榮浩等多位明星的線下演唱會，吸引新生代消費者。

當(dāng)前消費者對于產(chǎn)品的需求已轉(zhuǎn)向更關(guān)注消費場景和情感體驗。有行業(yè)專家認為，這類跨界更像“快閃”，難以形成高頻復(fù)購，其價值更多體現(xiàn)在“讓白酒不再高冷”，周期性出圈比常態(tài)化存在更現(xiàn)實。