300米的祠堂街，藏著主理人多少“秘密”？

每經記者｜謝陶    每經編輯｜唐元    

在成都星羅棋布的文創園區里，位于青羊區的祠堂街藝術社區應該說是最為特別的存在之一。

首先是歷史底蘊足夠深厚。這條源自清代、有著300余年歷史的街區，目前保存著6棟百年建筑，是成都市中心最后一塊保留百年街巷格局和歷史遺存的街區。被歷史學者譚繼和、袁庭棟譽為“天府文化現代化新起點”。

此外，祠堂街與人民公園隔街相望，毗鄰寬窄巷子、天府廣場，項目總共占地不到20畝，街道總長度約300米，可以說是非常“袖珍”。

在歷經五年的城市有機更新之后，祠堂街藝術社區在新的文化經濟與消費浪潮之中，持續通過空間改造、產業更新和文化傳承，煥發新生。

它就如同一個小小的文化產業“磁力場”一般，與四川省美術館、成都博物館等優勢互補，構建起“十分鐘文藝生活圈”。

更為重要的是，街區通過陸續吸引木木美術館、Patagonia西南首店、MISBHV全球首店、年輕咖啡品牌store by .jpg、國際時尚買手店ENG在此入駐，逐步打造出一個集展覽、消費、孵化、人才聚合、藝術商業等功能于一體的全產業藝術社區。

今天，《每日經濟新聞》記者走進了這個“麻雀雖小但五臟俱全”，同時兼具歷史厚重感與國際潮流范的文創園區，邀請到三位創始人/主理人分享其選擇在Ci（祠堂街）扎根的原因。

Patagonia祠堂街店長Van：無邊界、歷史感，這是祠堂街最大的特質

在戶外圈，巴塔哥尼亞（Patagonia）一直被視作“低調奢華”的代表，素有“戶外GUCCI”之稱。這家來自美國的頂級戶外品牌，由伊馮·喬伊納德（Yvon Chouinard）于1973年創立。

去年，6月30日，Patagonia西南首店率先開業，成為祠堂街藝術社區首個亮相的重要品牌。作為祠堂街的“新居民”，Patagonia迅速與周圍的社區打成一片。

“祠堂街至今仍保有百年的街巷格局，建筑風格以川西民居為主，輔以近現代的中西合璧建筑。我們清楚地看到祠堂街在城市更新的過程中，始終遵循在‘保護中更新，傳承中創新’的理念。這和我們巴塔哥尼亞的品牌追求很契合。Patagonia祠堂街店長Van表示。

走進Patagonia西南首店的獨棟建筑，可以看到裝修盡可能地保留了建筑原有的風貌，窗框、地板、樓梯也都采用了復古的磚紅色。

一層以產品陳列為主，二層除了零售區域外還有維修車間、休息活動區，以及一個小型的觀影/沙龍區域。

“我們會不定期邀請合作的公益組織駐店，為當地環境保護及戶外愛好者提供交流的社群活動，覆蓋沖浪、攀巖、徒步、飛蠅釣等。”Van介紹道。

相較于其他文創園區，在這位戶外達人眼里，祠堂街藝術社區最大的特點就是無邊界和歷史感。

“無邊界意味著縱橫交錯，四通八達，任何的業態都能包容，到處都可以很chill；與此同時，無論是人民公園，還是新華日報駐成都辦事處舊址，這里的歷史厚重感是別的園區不具備的。”

談及成都的產業環境，Van分享道，“成都一直都是戶外產業與戶外消費的重鎮，尤其是近幾年隨著公園城市建設的推進，戶外運動基礎設施也逐步完善，越來越多的人愿意走向山野，融入自然。”

“與此同時，成都也是一座非常具有包容性的城市，無論是做戶外，做文化創意，還是消費場景，都能找到適合的載體。”

Cabinet創始人Lulu：對那些充滿了煙火氣、有生命力的東西著迷

作為亞洲第一個獲得聯合國教科文組織授予“美食之都”稱號的城市，成都的美食文化一直都是亮眼的存在，亦成為各大文創園區豐富業態、吸引流量的關鍵錨點。

聚焦年輕消費群體、主打新式餐飲的Cabinet就坐落于祠堂街藝術社區。

創始人之一的Lulu曾在智利運營火鍋店，回國之后，在成都遍尋合適的開店載體，從南門到西門，從太古里到祠堂街。

祠堂街藝術社區有怎樣獨特的魅力？

這位擁有跨文化、跨地域背景的新成都人分享了這樣一個場景，“有一天早上9點，我到店的時候，祠堂街早上的霧氣還未散開，太陽朦朦朧朧的，我看見對面人民公園一群大爺大媽在打太極。那一瞬間，我感受到真正的chill，感覺到我離這座城市更加貼近了。事實上，成都這些年變化非常快，但我始終相信有許多跟我一樣的年輕人，不只是對新鮮的東西感興趣，始終對那些充滿了煙火氣、有生命力的東西著迷。”

在Lulu看來，成都這幾年各類文創街區蓬勃發展，為像她這樣新式餐飲的創業者提供了更大的想象空間。“以前一提到人民公園、祠堂街片區的美食，大家都會聯想到老媽蹄花之類的傳統餐飲。我們前期調研時，發現這片區域的氣質與之前完全不同了，新增了很多年輕的業態。”與此同時，像是擁有百年歷史的鶴鳴茶館，僅在對面，一步之遙。這種新與舊的反差感是其他文創園區沒有的。于是，我們當時很快就決定在此開店。”

某種程度上，與祠堂街藝術社區的理念一樣——沒有邊界，又高度濃縮，Lulu新開的這家店聚焦年輕消費群體與周邊的文創業態，在不大的店鋪內“濃縮”了廚房、酒水咖啡區、獨立的甜品間、烘焙的零售區。

“新式餐飲該有的我們都有。因為喜歡戶外運動，喜歡大自然，所以店門口種滿了不少植物，比如：迷迭香、蒔蘿這類與食物相關的香料。除此之外，我們還會根據祠堂街的藝術調性，在店內舉行小型音樂會或是其他一些活動。”

Store by .jpg主理人馬肇雄：作為一家年輕品牌，我們擁抱新與舊的融合

相關數據顯示，從產業上看，2023年我國咖啡產業規模2,654億，過去三年年復合增長率達到17.14%。

從城市分布來看，上海的咖啡館數量為9553家，位居全國第一，廣州、北京、深圳和成都分列2-5位。此外，在下沉市場中，咖啡的普及速度同樣迅捷，已經廣泛覆蓋各級城市消費群體。

作為一家來自廣州的知名連鎖咖啡品牌，Store by .jpg近年發力布局成都咖啡市場。從IFS，到仁恒置地，再到祠堂街藝術社區，Store by .jpg持續扎根。

Store by .jpg祠堂街店的主理人馬肇雄，在新來成都不到2個月的時間里，他探訪了接近50家本地咖啡店，足跡遍布大街小巷。

對初來乍到的馬肇雄而言，祠堂街藝術社區那種慵懶的氣氛是許多沿海城市很難復刻的，這令他印象深刻。

在他看來，祠堂街不僅僅是一個文創為主導的商業空間，更是成都文化和歷史的見證，代表了城市更新的方向。“我們作為一家非常年輕的品牌，選擇這里，能更好地詮釋一個品牌對于城市更新的認知，我們歡迎新與舊的融合，也希望能夠與成都人的生活更多地融合。”

因此，我們看到這位祠堂街的“新居民”，針對成都的文創消費市場，開發出與天府文化相關的限定咖啡飲品，如蓋碗Dirty，以此增加顧客的體驗感和話題性。

同時，還通過舉辦社區活動，如藝術工作坊等，與鄰居們建立良好關系，積極融入社區生活。“我們還希望與當地藝術家合作，呈現對咖啡及生活的多重視角，為社區留下一些特別的記憶，”馬肇雄表示。

最后，在馬肇雄看來，這座城市擁有較濃郁的咖啡消費氛圍，無時無刻不在產生一些跨界融合的“爆點”。不過，他也希望大家在拍照打卡之外，能夠更進一步地去了解咖啡背后的文化。

后記

《每日經濟新聞》記者在走訪祠堂街藝術社區后發現，通常我們在談文創產業或文化經濟時，習慣了宏觀層面的敘事，試圖尋找到明晰的產業發展邏輯，但當我們真正深入街巷，穿梭于不同的場景，才發現，文化經濟土壤的培育絕非朝夕之功——

除了一個更加包容、視野開闊的頂層設計，更離不開每一個在不同細分領域探索、創新的市場主體。

在祠堂街藝術社區上，我們看到了如何以文化藝術為主導去推動城市有機更新，我們亦看到了這座城市在大力培育發展文創產業的過程中，所迸發出的不止于產業的，而是更為強大而深邃的力量——通過營造無邊界產業生態，讓城市社區持續繁榮。

封面圖片來源：受訪者提供