【改革“四重”奏】憑借“稻蝦共作” 這個小鎮帶動農業增收6000萬元

“今年的稻田大頭蝦最后一次起捕啦，獲得大豐收！”

10月29日，“奮楫爭上游·改革‘四重’奏——‘川渝一盤棋·唱好雙城記’”網絡主題活動采訪團來到瀘州市瀘縣玄灘鎮新山村的巴蜀魚米之鄉瀘縣玄灘示范區稻蝦養殖基地。瀘縣海牧稻蝦專業合作社的員工們在稻田里來回走動，一手拿盆，一手捕撈水里的蝦，盆里的蝦逐漸滿溢，活蹦亂跳。

巴蜀魚米之鄉瀘縣玄灘示范區

“這是我們從臺灣引進的大頭蝦，個頭大，蝦黃飽滿，口感好，整體品質很不錯。”據瀘縣海牧稻蝦專業合作社理事長高大倫介紹，大頭蝦在市場上供不應求，采用的是“訂單銷售”模式，客戶在微信上預定后，新鮮捕撈的大頭蝦便通過網約車、空運等方式運送到全國各地。“我們每畝田投放3000尾大頭蝦，每畝田產量可以達到150斤左右，目前市場價是60元一斤，還會有部分蝦會進行保溫養殖，在12月的時候以120元一斤的市場價進行銷售。”

為何玄灘鎮的稻蝦在市場上備受青睞？高大倫告訴記者，巴蜀魚米之鄉瀘縣玄灘示范區有一個“雙稻雙蝦”核心技術。“‘雙稻’即一季稻加一季再生稻，‘雙蝦’即第一季水稻栽秧后，5月喂養臺灣大頭蝦，9月至11月起蝦后，11月至次年4月養殖小龍蝦，這樣，我們的稻田被充分高效且安全的利用后，畝均純收益最高可達1.3萬元。”

據玄灘鎮新山村黨支部書記張祖強介紹，目前新山村稻蝦養殖基地規模有600畝，2023年大頭蝦產量約7000斤，小龍蝦產量約24000斤，“產值突破了百萬元，去年全村收入達到55.12萬元。”

作為川渝合作共建巴蜀魚米之鄉的核心區域，近年來，玄灘鎮以新山村為試點，通過持續推行“稻蝦共作”高效生態種養，帶動全鎮發展稻蝦養殖2萬畝，成功打造川渝交接區域稻蝦養殖示范樣板。

合作社的員工們正在稻田里捕蝦

2023年9月，玄灘鎮舉辦了瀘縣第11屆龍眼龍蝦節玄灘分會場活動，趣味釣蝦、抓蝦活動吸引了很多慕名前來的游客。看著稻田里鮮活的蝦與飽滿的谷粒，以及歡聲笑語的人們，玄灘鎮黨委書記余萍意識到，不能只養蝦，還要以稻蝦產業為媒，發展玄灘鎮的旅游產業。

如今，在玄灘鎮，一條長12公里的稻蝦產業環線成為了熱門“打卡點”，每逢節假日，來此賞蝦、釣蝦和品蝦的游客經常“一桌難求”。

“今年，我們除了傳統的直接銷售大頭蝦、小龍蝦外，還新增了一個養蝦發展思路，那就是發展釣蝦，擴寬創收渠道，群眾增收更明顯。”余萍介紹，今年國慶假期，釣蝦基地每天都有上百名來自瀘州、重慶和貴州的游客慕名而來，節日經濟得到有效延伸。

目前，玄灘鎮已培育稻蝦養殖家庭農場35個、吸納養殖大戶260余戶，已規劃布局相對集中連片5000畝以上稻蝦綜合種養核心區2個，并規劃打造稻蝦共作標準化示范基地6個，帶動玄灘鎮農業增收6000萬元。余萍表示，下一步，還將繼續整合資金資源、創新發展模式、延伸強鏈發展，推動玄灘鎮一二三產業融合發展。