每日經(jīng)濟(jì)新聞 2022-11-06 16:06:49
每經(jīng)編輯｜李澤東
11月6日，“女子連吃十幾只螃蟹突發(fā)胰腺炎”的話題登上熱搜。
據(jù)陜視新聞微博11月6月消息，最近家住武漢的宮女士請親戚們來家里吃螃蟹，她自己一個(gè)人就一口氣連吃了十幾只。吃完沒多久宮女士感到肚子脹痛，被送到了醫(yī)院后確診為急性胰腺炎。
原來螃蟹里富含大量蛋白質(zhì)和膽固醇，像宮女士這樣一下子吃過量，胰腺負(fù)擔(dān)加重就會誘發(fā)胰腺炎，輕度表現(xiàn)為腹部疼痛，重度會導(dǎo)致胰腺穿孔和壞死。
圖片來源：陜視新聞視頻截圖
據(jù)海外網(wǎng)消息，北京急救中心提示，肝炎患者不宜食螃蟹。心血管病人忌吃螃蟹。螃蟹含膽固醇較高，而冠心病、高脂血癥患者原本就是心絞痛、心肌梗死、中風(fēng)等心血管疾病的高危人群。
孕婦少吃或不吃螃蟹，螃蟹是容易引起過敏的一類食物，孕婦吃了之后可能誘發(fā)過敏；如果沒有蒸煮熟透，容易導(dǎo)致螃蟹中的寄生蟲被腹中寶寶吸收。有過敏體質(zhì)的人應(yīng)忌吃螃蟹。老年人不宜多食螃蟹。因?yàn)槔夏耆说南δ芙档停先顺远嗔耍赡軙鸶篂a等消化不良。
另外，患有傷風(fēng)感冒、發(fā)熱的人不宜吃蟹。脾胃虛寒者應(yīng)不吃或少吃螃蟹。痛風(fēng)患者不宜吃螃蟹。痛風(fēng)患者需要忌食高嘌呤食物的，因?yàn)轶π穼儆诟哙堰适澄铮π窌?dǎo)致尿酸水平升高使癥狀更加嚴(yán)重，痛風(fēng)患者除了不能吃螃蟹外，還不能吃動物的內(nèi)臟，要多喝水促進(jìn)尿酸排泄。
腎功能不全不能吃螃蟹。高血壓不應(yīng)吃螃蟹。患有膽道疾病的如膽囊炎、膽結(jié)石癥的人不宜吃螃蟹。膽囊炎、膽結(jié)石的形成與體內(nèi)膽固醇過多和代謝障礙有一定關(guān)系，吃蟹易使病情復(fù)發(fā)或轉(zhuǎn)重。
每日經(jīng)濟(jì)新聞綜合陜視新聞微博、海外網(wǎng)
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