美團重大宣布！

每經編輯｜畢陸名    

7月29日，美團公號發布一篇浣熊食堂的相關文章并表示：“我們絕不自營，絕不下場與商家競爭，只做好基礎設施建設，幫助商家對接所需資源，把流量、品牌、銷量都留給商家，把安心、便捷和品質留給消費者。”

美團稱經過半年多的試運營，7月初正式推出“浣熊食堂”品牌以來，美團和美團外賣App相關關鍵詞的搜索量環比6月已上漲超40倍；浣熊食堂商家整體曝光量上漲164%，訂單量上漲60%。

7月22日，京東集團宣布正式啟動“菜品合伙人”招募計劃，擬投入10億元現金為1000道招牌菜尋找合伙人。同日，美團（HK03690）宣布，拼好飯啟動“萬家品牌”計劃，將為全國1萬家知名餐飲品牌提供流量傾斜、聯合定制服務和品牌扶持等。

兩大平臺的重磅投入，標志著外賣市場競爭正脫離單純的“價格肉搏”階段，轉向更深層次的戰略博弈。此輪策略調整與近期市場監管總局約談外賣平臺企業并明確要求停止惡性價格戰的背景相呼應，也為行業競爭劃定了新的邊界。

未來，兩大平臺面臨的考驗各有不同：京東需對萬店擴張形成的百億（元）投入與盈利需求進行平衡，其自營模式雖強化了品控與定價能力，卻面臨門店建設與冷鏈運維帶來的高成本挑戰；美團則需突破多品牌協作下的整合效率瓶頸，避免冗長的出餐鏈條削弱其引以為傲的時效優勢。

長期來看，競爭的核心終將回歸品牌價值的沉淀與用戶心智的占領。如同零售業的終極戰場在于心智而非貨架，外賣平臺的決勝關鍵，最終在于如何更好地滿足用戶對“安全、效率、溫度”的本質需求。

近日，市場監管總局以及鄭州、上海等地市場監管部門相繼對餓了么、美團、京東等外賣平臺企業開展約談或宣貫，要求它們嚴格遵守相關法律法規，落實主體責任，規范促銷行為，理性參與競爭，促進餐飲服務行業規范發展。

據媒體報道，中國商業法研究會副會長、武漢大學競爭法與競爭政策研究中心主任孫晉告訴記者，同質化競爭格局和劣幣驅逐良幣的效應加劇，會使得產品多樣性銳減。長此以往，消費者的選擇權會受到限制。此外，從過往平臺幾次補貼大戰的做法來看，它們往往希望等消費者形成消費依賴后再提價，這種定價行為同樣值得警惕。

在孫晉看來，監管部門約談正是對內卷式無序競爭、盲目競爭、同質化競爭亂象進行規制的明確信號，希望引導平臺企業回歸到質量、服務以及創新競爭的良性軌道上來。

“具體衡量時，要考量補貼后的售價是否持續低于商品成本價，補貼行為是否以排擠競爭對手、擴大甚至獨占市場為目的，平臺是否通過隱蔽手段把補貼成本轉嫁給商家。”孫晉表示，按照新修訂的反不正當競爭法，平臺經營者強制平臺內經營者以低于成本價銷售商品，情節嚴重的最高可處以200萬元罰款。

新修訂的反不正當競爭法要求，平臺經營者應當在平臺服務協議和交易規則中明確平臺內公平競爭規則，建立不正當競爭舉報投訴和糾紛處置機制，引導、規范平臺內經營者依法公平競爭。

每日經濟新聞綜合中國證券報、公開信息

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