京東首家自營(yíng)外賣(mài)門(mén)店開(kāi)業(yè)？商品單價(jià)在10元到30元之間，工作人員：全是現(xiàn)炒現(xiàn)做，沒(méi)有預(yù)制菜

每經(jīng)編輯｜陳柯名    

今日有消息稱(chēng)，京東旗下一家名為“七鮮小廚”的外賣(mài)自營(yíng)門(mén)店正式開(kāi)業(yè)，定位為京東首家外賣(mài)自營(yíng)門(mén)店。《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者在京東秒殺頻道搜索該門(mén)店名稱(chēng)后發(fā)現(xiàn)，其位于北京市東城區(qū)，品類(lèi)有意面小吃、炒飯炒粉、拌飯蓋飯以及特色燒烤等，模式上可配送可自提。

今年“618”期間，京東集團(tuán)創(chuàng)始人劉強(qiáng)東曾在一場(chǎng)小范圍分享會(huì)上稱(chēng)，再過(guò)一個(gè)月，京東外賣(mài)很快就會(huì)出現(xiàn)一個(gè)跟美團(tuán)完全不同的商業(yè)模式。對(duì)于上述消息，截至發(fā)稿時(shí)，京東方面尚無(wú)回復(fù)。

此前，據(jù)第一財(cái)經(jīng)報(bào)道，京東旗下名為“七鮮小廚”的外賣(mài)自營(yíng)門(mén)店已在7月20日正式開(kāi)業(yè)，這是京東首家外賣(mài)自營(yíng)門(mén)店。用戶可以在線上下單，采取 “外賣(mài)+自提”的模式，但沒(méi)有堂食。

21日下午，第一財(cái)經(jīng)實(shí)地探訪了上述京東外賣(mài)自營(yíng)店，該店鋪被命名為“七鮮小廚”，門(mén)店位于北京東城區(qū)一家大廈的一樓，廚房為透明廚房，可以看到廚師工作狀態(tài)，廚房?jī)?nèi)還有類(lèi)似于炒菜機(jī)的機(jī)器輔助。除了透明廚房，門(mén)店還設(shè)有外賣(mài)員取餐區(qū)和自提區(qū)，取餐區(qū)有大量外賣(mài)柜，沒(méi)有可以堂食的座椅。現(xiàn)場(chǎng)工作人員對(duì)第一財(cái)經(jīng)透露，該店選址花了不少時(shí)間。

圖片來(lái)源：第一財(cái)經(jīng) 記者陸涵之拍攝

菜品上，“七鮮小廚”提供了包括餛飩面食、隆江豬腳飯、韓式拌飯以及意面等菜品，上述工作人員對(duì)記者表示，“全是現(xiàn)炒現(xiàn)做，沒(méi)有預(yù)制菜。”

此外，“七鮮小廚”已經(jīng)入駐京東外賣(mài)頻道，商品單價(jià)在10元到30元之間，顯示已售800份。第一財(cái)經(jīng)查詢發(fā)現(xiàn)，目前“七鮮小廚”并未在美團(tuán)和餓了么上線。而在社交平臺(tái)上，也有用戶曬出了“七鮮小廚”的外賣(mài)。

據(jù)報(bào)道，“七鮮小廚”的商標(biāo)由江蘇卓譽(yù)信息技術(shù)有限公司持有，該公司由宿遷京東佳品貿(mào)易有限公司100%控股。

編輯|陳柯名 蓋源源

校對(duì)|盧祥勇

每日經(jīng)濟(jì)新聞綜合自每經(jīng)網(wǎng)（記者 王郁彪）、第一財(cái)經(jīng)等

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