日本米價持續走高，部分地區學生面臨“米飯減供”

每經AI快訊，日本近期米價高漲，市場上一袋5公斤裝大米均價達到創紀錄的4214日元（約合216元人民幣）。日本部分地區的中小學生午餐供應因此受到影響，一些學校計劃減少每周供應米飯的次數，代以其他主食。 據日本多家媒體報道，由于米價持續走高，大阪府、宮崎縣和山形縣等地中小學午餐供應成本激增。大阪府交野市近日宣布，當地所有中小學下學期開始將減少米飯供應次數，由先前的每周三次改為兩次，以面包代替米飯。 交野市市長山本景說，這是個“痛苦的決定”，但沒有其他辦法應對過高的米價。按他的說法，如果米價繼續上漲，當地將不得不把中小學生午餐的米飯供應減至每周一次。 除大米外，圓白菜和白菜等蔬菜價格大幅上漲也給日本中小學生午餐供應帶來影響。在山形縣山形市，當地為控制成本，將每份學生午餐中圓白菜和豆芽配菜的比例由“五比五”改為“三比七”，因為豆芽較便宜。（新華社）