被“3?15”晚會曝光“保水蝦仁”增重 中青海洋水產人士稱：現在不方便接聽電話

每經記者｜吳澤鵬    每經編輯｜陳俊杰    

新鮮、飽滿、有嚼勁的蝦仁，只要你輕輕一點，一兩天的時間，它就能出現在你的餐桌上，孩子老人都喜歡。按照國家的規范，一定量添加保水劑，本意是為了改良蝦仁口感、保持水分，增加保質期。

但據央視“3•15”晚會報道，有部分生產廠家在加工水產品時違規、超量添加保水劑，這些保水劑有著其他的用途——增重。湛江中青海洋水產有限公司是被央視曝光的其中一家，根據報道，該公司工作人員介紹，100斤（蝦仁）做出來124斤，這一泡便多出了24斤。

“3•15”晚會播出后，《每日經濟新聞》記者第一時間撥打了湛江中青海洋水產有限公司電話，對方在問清記者來意后表示：“現在不方便接聽。”