瀘州老窖總經理林鋒：低度國窖1573占比近半 將在潛力市場進行產品培育

每經記者 周歡    每經編輯 文多    

6月27日下午，瀘州老窖2023年股東大會在瀘州老窖指揮中心舉行。

原本，股東大會是下午2點半才開始，但投資者下午1點左右就陸陸續續抵達。《每日經濟新聞·將進酒》記者在下午2點左右進入大樓時，入場簽到已經開始，大廳里擠滿了股東，由于人數超出去年太多，瀘州老窖開設了兩個分會場，才容下了參會的人。

本次股東大會一個小時的交流環節中，公司總經理林鋒等高管就公司中長期發展戰略、數字化等和投資者展開了深入的交流。

瀘州老窖指揮中心

38度國窖1573占比近半 堅定低度化方向

白酒行業進入存量競爭，這也意味著要抓住新增長點就要瞄準新進入的人群。

中國酒業協會近日發布的中國白酒中期報告顯示，對正在嶄露頭角的、1985年至1994年出生的普通白領，以及“95后”職場新人，行業需將他們視為白酒市場未來的重要增長點，并致力于重點培育。因此，酒企需持續優化產品組合與營銷策略，以更好地迎合消費者的需求變化，確保在市場競爭中保持領先地位。

林鋒表示，38度國窖1573賣得不錯，原因在于“90后”和“00后”等消費群體更喜歡低度酒，這就是消費者選擇的結果，所以中度酒和低度酒是未來行業的發展方向之一。

股東大會現場 圖片來源：每經記者 周歡 攝

伴隨年輕人的喜愛，公司的低度酒銷售占比大幅提升。林鋒透露，10年前，38度國窖1573在公司的銷售占比較小，而現在已提升至50%左右。

林鋒介紹，公司在低度化方向實現了差異化，度數越低，對釀造工藝和質量的要求就越高，公司在低度酒領域擁有較高的技術護城河。公司會根據當地消費者習慣來投放高度或低度產品，也會在潛力市場進行低度產品培育，拓展市場需求。

對此，上海九方智投資深研究員楊耀華向《每日經濟新聞·將進酒》記者表示，白酒品牌圍繞度數進行差異化打造，首先要考量適配不同區域，其次是契合不同消費人群，再者是搶占不同的細分市場。楊耀華就國窖產品談道，其梯度化策略實施得較早，目前，38度國窖1573順應低度化的消費趨勢覆蓋了不同消費人群，取得了不錯效果。

數字化成為提升管理效率的重要抓手

2023年，瀘州老窖完成了從三碼合一到五碼合一的升級改造。林鋒表示，五碼合一是公司在數字化驅動上一個非常重要的舉措。

瀘州老窖智能包裝中心

“數字化的核心是什么？核心是管理體系的變革。”林鋒說。

他進一步表示：“數字化轉型后，我們可以對品牌實行扁平化管理，上面是決策層，下面是執行層，大大提升管理效率。”

“核心目標就是要讓瀘州老窖在新的時代通過數字化模式形成新的核心競爭力，”林鋒說道，到現在為止，公司營銷團隊已進入數字化變革的高潮。