新華社 2023-11-17 16:15:45
在河北省石家莊市井陘礦區(qū)，“扒糕”被譽(yù)為當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)美食代表之一。“扒糕”以蕎麥面為主，在鍋里燒開熱水后，將蕎麥面撒入水中，用工具不斷攪動，熬成面團(tuán)后，取出面團(tuán)攤在桌面拍平晾涼。食用時，將面餅切成菱形小塊，蘸上調(diào)好的蒜汁，口感筋道，清香爽滑。
制片人：馬寶軍
策劃：杜屹然
統(tǒng)籌：張青
編導(dǎo)：申璇璇
新媒體編輯：陶玲君杜利偉
供稿來源：石家莊井陘礦區(qū)融媒體中心
中國新華新聞電視網(wǎng)（CNC）出品
特別提醒：如果我們使用了您的圖片，請作者與本站聯(lián)系索取稿酬。如您不希望作品出現(xiàn)在本站，可聯(lián)系我們要求撤下您的作品。
歡迎關(guān)注每日經(jīng)濟(jì)新聞APP
Copyright ? 2025 每日經(jīng)濟(jì)新聞報社版權(quán)所有，未經(jīng)許可不得轉(zhuǎn)載使用，違者必究。
廣告熱線? 北京: 010-57613265，?上海: 021-61283008，?廣州: 020-84201861，?深圳: 0755-83520159，?成都: 028-86512112
