每日經(jīng)濟新聞 2022-01-04 16:36:21
1月4日每經(jīng)快訊，凌雁管理咨詢首席咨詢師林岳接受《每日經(jīng)濟新聞》記者采訪時表示，2022年相比茶飲賽道來說，他更看好是泛茶飲市場，隨著泛茶飲市場的發(fā)展，未來新茶飲可能會演變成復合型的餐飲業(yè)態(tài)。“有輕正餐、休閑食品、揉入更多飲料品類，然后利用品牌影響力和中央物流的能力，迅速擴張門店。”林岳說。
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