如果星巴克改成國產咖啡 你還會繼續喝嗎？

每經編輯 每經記者 袁東 曾子建    

每經記者 袁東 曾子建

“我不在星巴克，就在去星巴克的路上。”這句話被眾多咖啡愛好者掛在嘴邊。在中國，似乎喝一杯星巴克咖啡，立刻變得小資，立刻有了“高大上”的形象。不過，如果星巴克的部分產品將國產化，你還愿意花幾十元去買一杯么？

今日，星巴克宣布與康師傅（00322,HK）進行合作，攜手開拓中國的即飲咖啡和功能飲料市場，并于2016年在中國上市現有及新口味的星巴克瓶裝星冰樂飲品，而這一款系列產品，將由康師傅的生產線在國內生產。

那么，康師傅產的星巴克，你還會繼續鐘意嗎？

星巴克牽手康師傅

事實上，熟悉星巴克的人都知道。除了各種現磨咖啡以外，星巴克還出售瓶裝咖啡和速溶咖啡，甚至在中國的端午節、中秋節推出星巴克品牌的粽子和月餅，以迎合中國消費者的消費習慣。

根據康師傅今日在港交所發布的公告，在此次星巴克與康師傅的合作中，星巴克將負責產品的研發和創新，以及品牌的發展。康師傅則將負責在中國大陸生產、銷售星巴克的即飲飲料產品。康師傅稱，目前中國即飲咖啡和功能飲料市場的規模達到了60億美元（折合人民幣372億元），預計未來三年還將進一步增長20%。

對于此次合作，星巴克中國與亞太區業務集團總裁約翰卡爾弗表示：“我們很高興與中國領先的即飲飲料生產商康師傅合作，助力星巴克發掘中國即飲飲品市場的巨大潛力，拓展本地市場需求。”康師傅執行總裁韋俊賢也認為，與星巴克的合作將進一步豐富康師傅在中國市場的飲料產品組合，從而為廣大消費者帶來更多高品質、便攜化的消費選擇和體驗。

對于星巴克與康師傅的合作，資本市場也表示看好。今日康師傅的股價跳空高開，以18.88港元開盤，較昨日收盤價上漲了2.83%。此外，星巴克的股價更是在昨日創出了歷史新高，達每股95.84美元。

變身國產你還喝高價咖啡嗎？

事實上，自從星巴克進入中國市場后，發展一直很快。目前在中國近90個城市經營了超過1500家門店。根據星巴克年報，在2014財年（截止2014年9月28日）的一年時間里，星巴克的凈開店數量僅次于北美市場，達到了823家。

《每日經濟新聞》記者了解到，此次合作中，未來康師傅將生產的星巴克產品主要為瓶裝星冰樂，該產品目前有多種口味，除了在星巴克門店有賣外，在各大超市均可以買到。值得注意的是，目前星冰樂瓶上標明的是“原產國：美國”，零售價約為22.8元。

此外，目前一中杯星巴克主打的飲品焦糖瑪奇朵售價31元（成都市場的價格），值得注意的是，美國沃爾瑪一瓶香草味的瓶裝星冰樂價格為3.6美元（折合人民幣22.3元）。眾所周知，星巴克相對較高價格的咖啡，一直是備受爭議的話題，甚至還有有外國人也吐槽，認為中國的星巴克太貴了。

那么現在問題來了，星巴克瓶裝星冰樂國產以后，你還會買這樣的高價咖啡嗎？

為了解答這個問題，《每日經濟新聞》記者隨機采訪了一些星巴克消費者，而大家的態度各有不同。

消費者S女士：啊，星巴克要國產？現在趕緊要去買一瓶原產美國的來收藏，以后就沒有了，都是國產了。那個瓶子不錯，喝完可以拿來養花。

消費者L先生：我要喝的是星巴克，如果變成康師傅產的了，寧愿選雀巢。

消費者Y小姐：我在乎的是星巴克的口感和品牌，就算是康師傅生產的，我還是會繼續消費。

消費者Z先生：如果國產后的瓶裝星冰樂價格下調，還是可以接受。如果價格不變，可能會做其他的選擇。”

消費者T先生稱，“我要喝的是星巴克產的咖啡，而不是康師傅產的。”

消費者Z女士：星巴克價格不變的話，那真的只有買康師傅了。

消費者C先生：好比進口車國產化的，同一型號，到底選哪款，若價格下降了，配置沒有啥變化，估計選國產化還是多；如果價格不變，還是選進口的。

而此次與康師傅的合作，是否有利于提高星巴克的經營效率，或是影響星巴克的商譽，《每日經濟新聞》記者致電星巴克中國區公關負責人，她表示，星巴克與康師傅的合作，就是挖掘中國很大的即飲咖啡及功能飲料的潛在市場，而康師傅產的瓶裝星冰樂的價格也會根據當時的情況來定，并繼續以高要求維護星巴克的品牌價值。