2011-05-05 01:33:08
近日，韓國第三大乳品制造商每日乳業身陷“甲醛門”。據媒體報道，每日乳業的牛奶中被檢測出含有福爾馬林 （甲醛的水溶液），原因是其使用了受污染的進口飼料。
每日乳業在中國的唯一總代理商——煙臺每怡進出口有限公司銷售部的張女士昨日（5月4日）告訴《每日經濟新聞》記者，牛奶的檢測結果目前還未出來，最終結果會在9日左右公布。
含有甲醛的飼料是否也在中國存在？“甲醛是一種致癌物質，農業部十幾年前就不允許在飼料中使用。”中國農業大學動物科技學院莫放表示。
檢測結果將于近日公布上述事件引發中國消費者對其出口產品金典名作嬰幼兒配方奶粉安全的擔心。前述張女士告訴記者，很多顧客看到新聞后，都打電話來咨詢情況，也有要退奶粉的，“牛奶中是否含有福爾馬林，目前檢測結果還沒出來。”
韓國獸醫科學檢疫院表示，已對韓國四大乳制品企業生產的奶制品進行甲醛緊急檢測，將于本月9日左右公布結果。每日乳業也表示，目前韓國政府因韓國沒有這種特殊處理飼料的明確標準而正在對韓國四大乳業牛奶產品進行檢測，會第一時間將檢測結果告知公眾。
每日乳業5月3日發聲明強調，金典名作嬰幼兒配方奶粉使用的是歐洲及新西蘭的奶源，經過韓國國內的品質檢測和中國最高檢驗檢疫，可確保產品的安全。
韓國獸醫科學檢疫院則表示，考慮到甲醛也可能在奶牛自然生長過程中出現并影響牛奶的質量，今后將對所有奶制品進行例行的甲醛檢查。
我國禁用甲醛處理飼料據悉，福爾馬林是甲醛的水溶液，具有防腐、消毒和漂白功能。莫放告訴《每日經濟新聞》記者，甲醛是一種致癌物質，在動物產品中會殘留，從而危害人體健康，如果用含有甲醛的飼料喂養牛奶的話，一般都會在牛奶中殘留。
“用甲醛處理后的飼料不易發霉，有較好的抑菌防腐作用，還可降低蛋白質在反芻動物瘤胃內的降解率，提高蛋白質的利用率，”莫放說，“但它畢竟是致癌物質，我國農業部十幾年前就不允許在飼料中使用了。”
不過，每日乳業在聲明中指出，公司進口的經甲醛特殊處理的飼料的安全性已被澳洲政府和美國FDA承認，“但目前是韓國對這種特殊處理的飼料還沒有明確的標準。”對此，莫放指出，在不同國家，有些添加劑、原料使用的標準是不一樣的，美國和澳洲是允許用甲醛處理飼料的，而在中國是不允許的。
然而，記者在網絡上發現，有一些文章介紹青貯飼料如何添加甲醛，從而防止飼料在青貯過程中發生霉變。對此，莫放表示，網絡上的文章基本上都是研究文章，不會在飼料生產過程中使用，而且甲醛很臭，牛聞了也不會吃的。
一奶農昨日也告訴記者，尚未聽說過在飼料中加甲醛的事。
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